在度过了一个夏天后,无情地抱怨天气如何(并相信我,那太糟糕了!)之后,我很高兴地说我们有一个光荣的秋天。上周末有一些美好的日子,甚至我也不得不承认今天是一个光荣的早晨,我步行去车站真是秋天的欢乐!那里没有风,所有的树木都被它们最灿烂的黄色和红色所覆盖,而隔壁马from里的设得兰群岛小矮马在足球场上四处乱窜,好像它们在春天是羔羊一样。实际上,从我踏步的春天到我脸上的笑容,你’d think it 原为 其实春天!
但是,a,看看我们当地商店的水果和蔬菜区,就会发现一个不同的故事–所有南瓜,梨和抱子甘蓝,看不到双色球胆拖玩法。所以我想那真的是秋天… but that doesn’不要停止让我回想起上个月我在怀特罗斯发现的最后一种有机双色球胆拖玩法所做的事情。我已经在这个博客上写过很多关于双色球胆拖玩法的文章,所以我赢了’不要再给你他们的血统书– you’会找到所有有趣的双色球胆拖玩法琐事 这个帖子;毕达哥拉斯如何建议他的追随者避免他们,以及他们如何减轻帕金森氏症的症状’s disease.
该食谱是几年前BBC Good Food杂志上刊登的食谱的改编–和往常一样,烘焙经验充满了成分替代,不正确的设备以及对制作自己的糕点需要多长时间的普遍误解!不过,正如后者的评论,’不能因为这个原因而推迟这样做。这确实是一个比起现成的更好的酥脆酥脆的糕点和街道。那是什么替代品呢?好吧,潜伏在冰箱中的是一小轮福特农场(Ford Farm)烟熏切达干酪(自然是切达峡谷之旅的纪念品!),它需要进食,所以我用了建议的兰开夏郡奶酪中的中间成分。我家也没有火腿,所以我改用培根。这两种替代方法都非常有效,我可以推荐它们。当然,我的凹槽松散的果馅饼罐并不完全符合建议的直径,而且也太浅(哇!),所以蛋t可能比预期的要平一些,而且糕点和馅料都剩了。但是,通过使用我的迷你迷你底部果馅饼罐制作了2个迷你馅饼,这很容易解决,尼克第二天吃了午餐– apparently it’也好吃,感冒!
粗豆,火腿和奶酪馅饼(4-6人份)
配料:
糕点:
200克纯面粉,过筛
100克冷冻无盐黄油,切成丁
½茶匙盐
1个中鸡蛋,打打
[或使用现成的酥皮糕点]
300克带壳的新鲜双色球胆拖玩法(我想您也可以使用冷冻豆)
100克切成薄片的烤火腿,切成丁(或按我的方法做,并代替3块未烟熏的烟熏腊肠,切成丁)
175克锋利的奶酪–我用熏切达干酪,但羊乳酪或兰开夏郡也可以
4个中号鸡蛋
200ml奶油桶装
100毫升牛奶
方法:
如果您打算自己做糕点,请花一些时间准备这份食谱– I didn’t我们真的很晚吃…
将面粉,黄油和盐放入一个大碗中,并用电动搅拌机短暂混合。然后加入鸡蛋并搅拌直至形成小块。从碗中取出,用手将其制成球状。将球包裹在保鲜膜中,冷却约30分钟。
将糕点在一块轻面粉板上滚动,以适应4厘米深,23厘米圆形的松果馅饼。将锡罐与糕点对齐,用叉子在整个底座上扎一下,冷却至少30分钟。
将烤箱预热至200C。用烘焙纸或锡箔纸衬里将糕点盒烘烤成盲孔–显然是因为箔片可以导热,甚至有助于烘烤 –然后在烤15分钟之前,用烤豆填充外壳。除去箔纸和豆子,再烘烤5分钟。从烤箱中取出,使其稍微冷却。将烤箱降低到190℃。
将去壳的双色球胆拖玩法在沸腾的盐水中煮3-4分钟,直到变嫩,沥干并在冷水中刷新。尽管您可以按原样使用它们,但我还是喜欢将其放在两脚架上,并去除包裹每个豆子的灰色膜。–需要更长的时间,但味道更细腻。它’由您决定。如果使用培根代替火腿,则将其煎炸,沥干并保留。
将豆和培根/火腿撒在糕点盒中,然后在上面撒上磨碎的奶酪(如果是羊乳酪或兰开夏郡奶酪,则将奶酪碎碎)。将鸡蛋,奶油奶和牛奶搅拌均匀,然后加盐和胡椒粉调味。倒入豆类,烘烤30至40分钟,直到金黄色并膨化。配上香脆的绿色沙拉即可食用。
I’ve以前发布了以下双色球胆拖玩法食谱:
I’m将此帖子作为我本周的条目提交’s 周末草药博客,由主办 外籍人士厨房 – 在周日之前将您的作品发送到AT 2boriginal DOT com。
真是的看起来真的很好。我真的很喜欢双色球胆拖玩法–可悲的是,季节结束了,但是我在冷冻柜中小心地ho了一些。
嗨安妮
现在’我所说的前瞻性计划– well done you! I’我得靠超市买冷冻豆…并尝试蛋t– it’非常美味,冷热皆宜。
这看起来真好吃。我们从来没有得到新鲜的双色球胆拖玩法(我相信这里被称为双色球胆拖玩法)。’我一直想尝试最长的时间。