WTSIM–埋藏的宝藏

确实是浆果的宝藏。从时间长短来看 服务员那里’s Something 在 My…综述，你们中有些人可能以为我’d埋葬他们，然后忘记了他们被埋葬的地方！但不要担心，您所有的参赛作品都是安全无害的，我也没有’失去了我的藏宝图。 

当我’d hoped, 这个月’s berry theme 不仅是季节性的（无论如何，对于这个半球…），同时也非常适合各种复杂程度。从简单的浆果和酸奶，到更精致的浆果创作–一切看起来都听起来很棒。因此，事不宜迟，拿起铁锹让’s去寻找埋藏的宝藏！

当我第一次去读我的朋友妮可’s entry at 切尔佩诺，我在评论中写道“I’抱歉，当我阅读时我的大脑停止了运作‘白色 巧克力蛋cream奶油’” – and I wasn’开个玩笑，因为我随后忘记了将她神圣的记述包括在综述中！因此，作为一种补偿，我’已在顶部添加了所有人可以看到她完美图片的位置 夏季浆果千层糕.  抱歉，Nic！

首先，我宣布主题之后不久，这个主题便是我最喜欢的博客之一– 苏珊of 美食Blogga 在加利福尼亚州圣地亚哥。她还是尝试品尝美味浆果的三位勇敢的灵魂之一–太棒了！她不仅让我的照片赞叹不已，而且还为我带来了创新的食谱。 猪里脊肉和草莓& mango salsa。谁能抗拒呢？

On the other side of the world, 乔安娜of the 绿色美食长颈鹿 在墨尔本，它保持简单，制作了思慕雪。但这不是任何冰沙…这个有令人惊讶的蔬菜成分。  覆盆子，杏和南瓜奶昔, anyone?  As 乔安娜says, suspend your disbelief till you try 上e – it really works!

I 爱一个好的clafoutis， 我做…显然，也是如此 萌芽厨师 在美国。农民旅行后’市场给她留了很多蓝莓，她决定 蓝莓clafoutis。一种 非常 浆果clafoutis–精彩！知道蓝莓的健康程度，您几乎可以说服自己这是健康食品…!

像我一样， 美食与娱乐 在加利福尼亚州，当她第一次听说草莓和香醋和黑胡椒粉时，我非常怀疑。但是，像我一样，一尝到她就被赢了。现在，她甚至使用它们为准备时的旧收藏赋予了新的变化 香草 香脂草莓意式烤面包。只是看到她可爱的心形panacottas！

在欧洲北部，草莓季节不多’不会永远持续下去，所以乌尔里克 苦参碱 在德国，他们正在充分利用当地浆果’重新可用。她让事情变得非常简单 草莓酸奶 –更好地品尝那些小宝贝！并查看马提尼杯介绍-

谈论超越职责范围的博客… Although 套件of 食物和家庭 她住在开普敦（Cape Town）郊外，她是如此的沮丧，以至于WTSIM berry主题与南非不同步’她安排了去英国的家庭旅行的季节，特别是使她能够用新鲜浆果做点菜-她制作的可能是有史以来经典的英国浆果甜点：  夏季布丁。谁会想到陈旧的白面包和浆果可以尝到如此美味？

移居维也纳，我们会见了 Paulchens Foodblog。显然，它’那里的温度比这里高，因为她’一直渴望冷冻甜点。她创建了一个 草莓覆盆子冷冻酸奶 不仅可以品尝晶圆厂，还可以看看她美丽的模具’s made it 在.  I’d说看起来足够好吃-

您’我可能都听说过大黄的某些变化&草莓派，但米奇 厨房地狱 在密苏里州圣路易斯，决定进行更改并向我们展示 大黄和 黑色浆果派 代替。我同意她的看法，味道和颜色比起草莓来的馅饼更有趣，而且我喜欢她放在馅饼上的碎屑–我可以说服自己’s a healthy dish 🙂

我喜欢经典菜的转折…显然， 厨房法则 在澳大利亚墨尔本。您’大家都吃了柠檬酥皮派–甜味和酸味的完美结合– so why not try a 浆果酥皮派 代替？ Cakelaw在时令时巧妙地冷冻了两小pun浆果，它们可以很好地用作馅饼馅。聪明！

接下来是我最喜欢的另一位博客作者，英国萨默塞特郡的Vanielje 套件chen南非院士。她和我一样坚信，就是最好的菜在厨房里要花30分钟，但外观和味道好像要花3个小时。她对自己的朋友和家人赞叹不已 草莓& raspberry feuilletées –她把它描述为夏天在盘子上，我该向谁争论？

博客和顶级WTSIM的新来者是可爱的Dawnielle 超过速度限制。从她开始写博客以来，我和我一直在通过电子邮件聊天。’我为自己的冒险而激动-她将桃子的甜味与覆盆子的酸味结合在一起，创造出一种看起来可口的质朴 覆盆子桃国王饼 – and the secret is…伏特加酒在地壳。现在’我的烘烤方式：o）

好像那不是’足够多的时候，Dawnielle还为此妈妈创建了第二个条目’的WTSIM！她是因为第二位参与者和FoodBlogga一起尝试了美味的基于浆果的菜肴，因为她为我们带来了一个有趣的 覆盆子栗子金粉黛卤汁。有了这些味道，怎么会出错，只看鲜艳的色彩。

从那里，我们前往约旦安曼参观Zita的Zita 简单化。她是构成Daring Bakers的那些勇敢而疯狂的博客作者之一，并且她发现本月后还剩下一些果仁糖’的挑战。她通过在其周围建造一个全新的菜来改造它：果仁糖 酸奶油草莓。华丽！

在澳大利亚悉尼的安娜 莫塞尔斯& Musings 向我们表明你不’当您想到浆果时，不必考虑夏日甜点。不好了–她的照片是，在蒸过的布丁被模压后，寒冷的维多利亚女王时代的牧羊人在英格兰的餐桌旁hu缩着，哦，啊。她的版本由个人组成 蓝莓蒸布丁， 和我’确保所有周围都有哦！

像WTSIM这样的美食博客活动最好的事情之一就是您可以发现新的博客– like 裘德’s 苹果派，帕蒂斯和帕特 在伊利诺伊州芝加哥市，这是我以前从未去过的地方。裘德给我惊喜的浆果甜点– 覆盆子冰糕冰糕用rasberry lambic啤酒制成！简单而辉煌– I’ll be back 🙂

我认为每个人都有自己制造不合理恐惧症的菜肴。对我来说’s jam… but Karen of 烤我的一天 在 the 荷兰 has no such qualms!  她 gives a great step-by-step explanation of how to make 草莓jam，包括罐子的消毒。我喜欢在食谱中加入黑胡椒粉！

We’重新呆在草莓，但前往参观信仰的 博客胃口 接下来在旧金山。她拥有最稀有的资产–一个丈夫自愿停下车去农庄购物（不同于我的丈夫！）–结果，她的浆果超过了她知道该怎么做。所以她使 草莓冰糕，里面藏着宝藏 – literally!

当我们前往明尼苏达州明尼阿波利斯市参观Bhags of Crazy Curry时，冷冻甜点似乎在本月大受欢迎。巴格斯给我们写了一篇漂亮的文章，内容涉及印度季风的回忆–我准备在我预订机票的时候’d读完了！大卫·莱博维茨（David Lebovitz）高调发表了这篇文章’s 冷冻蓝莓酸奶。好吃！

接下来是本月我最喜欢的食谱之一。可爱的Deeba对烘焙充满热情… &在德里附近，印度通过使用Erma Bombeck的一些精彩引语吸引了我的注意力，但当我拿到食谱时，我真的坐了起来并开始聆听 樱桃巧克力肉桂慕斯。您能想到更好的口味组合吗？不，我也不-

如果你’在英格兰，您吃到过时的白面包和浆果，您制作的是夏季布丁。但是如果你’关于Joelen的第一次WTSIMer 乔伦’的伊利诺伊州芝加哥美食之旅… 草莓面包& butter pudding！我喜欢用基本的面包玩&黄油布丁食谱，这似乎是对原始食谱的启发。

稍稍向北和越过边界，我们突然去拜访了 壁橱烹饪 在加拿大多伦多。他’是另一个勇敢的灵魂，他尝试咸味食物，因为他发现自己草莓的数量超过了他所知道的处理方式。我们其他人可能已经卡住了 …但凯文梦想 鳕鱼配草莓和香脂莎莎酱！一世’m 在trigued – and I’我肯定你也会的！

接下来是本月我最喜欢的一位博客作者最喜欢的作品之一– Ilva of 卢库伦美食 在意大利。她不仅对我说了最离谱的好话，而且还发表了一篇引人注目的作品。 混合的浆果和生姜馅饼配迷迭香皮。浆果+生姜+迷迭香只能=绝对很棒–看看她精美的照片…

回到加拿大，这次我们’重新出发去拜访我的老朋友伊丽莎白 我们厨房的博客。像我一样，伊丽莎白似乎总是比一天中有几个小时要做的事更多。但是这个月，她轻松地完成了最后期限。她的菜很好吃 草莓shortcake， 但它’与我一直想像的完全不同–去看看自己-

看来草莓在本月在大西洋两岸都大受欢迎。回到英国布里斯托尔，一勺糖的安吉拉（Angela）尝试用比平常的草莓和奶油更具冒险精神的东西。看看她 蜂蜜草莓酸奶和草莓格兰尼特加香料的草莓汤 –它不仅漂亮（看那汤浓烈的颜色！），而且听起来也令人垂涎三尺。

从相对复杂到美味简单– let’s看到俄亥俄州哥伦布市的哥伦布美食家Becke负责。她的指尖似乎有各式各样的新鲜浆果的宝藏，并坚持着精美简单的菜式，使成分散发出光芒： 柠檬夸克混合的浆果。只是看那张诱人的照片！

如前所述，举办此活动的一大好处是发现了新博客，而本月对我来说另一个新发现是 蒙奇金邮件, here 在 Warwickshire, 英国 .  First time WTSIMer 莱西wows me with another simply delicious recipe for strawberries – Pimms烤的草莓。现在，您还能想到更多象征性的夏季英语菜单吗？

从简单到复杂，再到英国，再到荷兰的海牙，参观使生活更美好的琳达。她被要求为慈善筹款活动做些事情，然后看看这些小东西 红醋栗&黑加仑迷你蛋糕 她做的–小宝石浆果美！难怪他们在她品尝之前就卖光了。

回到英国德比郡的频道，我可以’抵制突然进入朱尔斯’ kitchen at 训练中的国内女神。参观了自己采摘的浆果农场后，她只需要做一个一流的英式布丁–但她通过缩小部分来吸引我的注意力，使我们更可爱 夏季个人布丁。华丽！

在世界另一端，澳大利亚墨尔本’在冬天的中旬，你’d认为对立博客作者会在本月苦苦挣扎，这是可以原谅的’的主题。不是可爱的Haalo 至少一次煮（几乎）任何东西！你看，她在夏天盛产蓝莓的时候就把它们冷冻了，现在她可以毫不费力地摘下 奶油蛋卷和蓝莓布丁 –对面包和黄油布丁的搭配相当性感。启发。

Probably the most unusual berries I came across this round arrived courtesy of 苏珊from 经验丰富的厨师 在纽约。您’所有看到的树莓都呈天红色。但是你们当中有多少人看到过黄色的树莓？我知道我没有’t…苏珊（Susan）为他们提供了额外的特殊处理，首先是将水果放入五香糖浆中烹制，然后将其放入 迷迭香加油的黄色覆盆子脆。考虑一下，我的嘴就在流水！

现在我们 ’这个月有各种各样的烘焙食品，但实际上没有那么多蛋糕。但是，宝拉来自 龙’s 套件chen 加拿大安大略省的目标是纠正这种不平衡。她做蛋糕–哦，真是个蛋糕。一看这张美丽的照片，然后在食谱中加入Limoncello，就可以告诉您 柠檬蓝莓蛋糕 有什么特别的-

在英国，我们会见了来自 喂我！一世’m Hungry!  她’的人也一直在旅行，但本月仍然设法挤入一个华丽的入口’s WTSIM– it’s a 烤树莓和油桃蛋糕。想想多彩的clafoutis，你会’距离标记太远– too lovely!

这项活动的联合创始人Spittoon的Andrew最近比我旅行更多！柏林，日内瓦… it’没事的！就在他出发旅行之前，他充分利用了一些冷冻在冰箱里的浆果和冰箱里的奶油，以简单地品尝美味 混合浆果慕斯.

回家旅行后，SpittoonExtra的安德鲁（Andrew）设法挤进了第二个入口– and this 上e’是个好东西。这可能很简单，但是他的 草莓和冰淇淋巧克力羊角面包 看起来很棒–并且很容易就可以立即发挥作用。

最后但并非最不重要的是’s my own entry –那些有罪的 黑巧克力和覆盆子蛋糕。一口你’我注定要永恒（但好吃！）巧克力般的诅咒；-)。

！非常感谢所有参加此活动并创造出基于浆果的美味佳肴的人。它’很高兴浏览所有精彩的博客-下个月，’s 乔安娜‘轮到主持WTSIM了，我听到一个谣言说主题可能涉及求和者野餐…请检查她的网站，看看她何时宣布主题！