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如何炒布鲁塞尔芽菜

通过 珍妮·霍拉克(Jeanne Horak) 于2008年11月18日 90条留言 在 不含麸质, NaBloPoMo 2008, 蔬菜配菜, 素食主义者


当人们告诉我他们不’像布鲁塞尔芽菜一样,我的回答与人们说不做的一样’t like sex:

“哦,亲爱的,也许你’重新做错了!”

在某些方面,我意识到我’我很幸运,因为布鲁塞尔芽苗菜没有’我小时候并没有真正出现在我们的餐桌上,所以我对他们的童年记忆没有任何创伤以至于现在无法享受我的享受。但是我知道有些人的感觉恰恰相反!小时候’从他们的角度来看,它们非常绿色(总是一件坏事!),如果煮沸了,我可以看到它们如何变得可怕–一盆绿水,所有营养成分都已浸入其中;令人痛苦的白菜味;以及几乎没有糊状和无味的绿色小块。

嗯–我在哪里注册。不。

幸运的是,当它们出现在我们的餐桌上时,我们有了一个微波炉,所以我们曾经用黄油和黑胡椒将它们蒸熟,这样我一直很喜欢它们。但是我可以看到,如果您正遭受创伤后的新芽疾病的困扰,那么蒸熟的芽苗可能与青年时期的糊状绿色块状物相去甚远…因此,请允许我提出其他建议:将它们炒香!

It’s quick, it’这很容易,它带来了一种美味的坚果味,您可能从未意识到布鲁塞尔芽菜甚至没有。加上豆芽具有迷人的焦糖色,坦率地说,它比煮熟的灰绿色更具吸引力。而且,如果您仍然有一些疑惑,为什么不在平底锅里加些培根(因为培根会更好!)

所以下次您做抱子甘蓝时,请确保您这样做 对。 --

 

 

以下是美味的布鲁塞尔芽菜的其他一些灵感:

  • 容易俗气的布鲁塞尔芽菜焗
  • 布鲁塞尔芽甘蓝和腌制的柠檬
  • 剩下的腌火腿和布鲁塞尔芽菜烩饭

 

 

4.7 从 18 评论
布鲁塞尔芽菜炒
 
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准备时间
10分钟
烹调时间
15分钟
总时间
25分钟
 
球芽甘蓝的PR不好,但是这个超级简单的双色球胆拖玩法会让您忘记所有的不良经历,因为它们变成了坚果,蒜味,焦糖状的美味球!
作者: 珍妮·霍拉克·德鲁夫(Jeanne Horak-Druiff)
双色球胆拖玩法类型: 蔬菜面
供应: 2
配料
  • 约600克布鲁塞尔豆芽
  • 4个葱
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 橄榄油
  • 蔬菜汤块/粉
使用说明
  1. 清洁布鲁塞尔芽菜,垂直切成两半。将葱切碎,压碎大蒜。
  2. 在大的平底煎锅中,加热足够的油以盖住锅的底部。将抱子甘蓝放在锅中,切成一面朝下。将切碎的葱和大蒜撒在豆芽上。
  3. 当豆芽刚开始焦糖化时(您会闻到它们的味道),将它们翻过来再煮5分钟左右。
  4. 加入足够的水以仅用约1毫米的水覆盖平底锅的底部,并将一半的蔬菜原料块倒入锅中(我使用Kallo有机蔬菜原料块)。将锅充分搅拌,然后蒸炒,直到所有液体煮熟并且豆芽嫩为止。服务热。
WordPress的的双色球胆拖玩法插件 EasyRecipe
3.1.09

 

完成后,在十一月的每一天都跟着我  全国博客发布月 –每天发帖,每天30天! 这里’s what I’ve written so far.

为您带来更多美味!

  • 烤的布鲁塞尔芽甘蓝香肠& hazelnuts烤的布鲁塞尔芽甘蓝香肠& hazelnuts
  • 芝麻和姜烤布鲁塞尔豆芽芝麻和姜烤布鲁塞尔豆芽
  • 帕蒂潘,西葫芦,哈洛米&Braai上的辣椒烤肉串/烧烤帕蒂潘,西葫芦,哈洛米&Braai上的辣椒烤肉串/烧烤
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我喜欢评论几乎就像我喜欢奶酪一样-因此,如果您不能给我留下任何奶酪,请给我评论!

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  1. 布里林 说

    2008年11月19日上午1:42

    我喜欢用培根和枫糖醋汁炒我的肉!

    回复
  2. ggy 说

    2008年11月19日,上午4:09

    我很有趣’我小时候就吃过白菜,我不知道人们提起难闻的气味时在谈论什么。嗯…我免疫了吗,或者这里的白菜有一些东西吗?
    So…球芽甘蓝看起来很好,焦糖味在那里-

    回复
  3. 一月 说

    2008年11月19日上午6:06

    嗯嗯–他们看起来像布鲁塞尔!
    我用培根做我的– equally yummy!

    回复
  4. 套件 说

    2008年11月19日上午10:37

    哇,有什么建议!–不会让布鲁塞尔过分’s sprouts? Isn’违反英国传统!
    I’甚至从来没有炒过他们,但我看起来对他们的形象来说是一个很好的改头换面。我不’t mind them but I’以前从未狂欢过他们,也几乎不会选择购买它们,除了圣诞大餐外,出于某种奇怪的原因,这似乎很传统,只要他们’re boiled that is!

    回复
  5. 伊莎贝尔基德 说

    2008年11月19日上午11:10

    将我归类为“前布鲁塞尔芽菜憎恨者”。直到去年,当我在101本双色球胆拖玩法中读到类似的双色球胆拖玩法(大蒜和青葱,最后撒上细磨碎的帕尔玛干酪)时,我才意识到,小绿球的味道比煮白菜的味道要多。我用少量或两杯橙汁代替原汁,然后与炒蘑菇,烤樱桃番茄或松子混合。现在尝试培根!

    回复
  6. 贝里尼 说

    2008年11月19日上午11:27

    炒布鲁塞尔可能在我的书中很不错…比我妈妈会用的蘑菇更好:D

    回复
  7. 知更鸟 说

    2008年11月19日上午11:45

    哦,珍妮,您的帖子正好赶上感恩节,正值布鲁塞尔发芽灾难之后!今晚我烤了小豆芽,但是把它们留得太久了。他们过头又苦–几乎不能与白葡萄酒一起食用。一世’我会再试一次你的双色球胆拖玩法。

    回复
  8. 达里乌斯·威廉姆斯 说

    2008年11月19日下午12:55

    嗯–我喜欢您对性的回应!并且我同意– maybe they’只是不正​​确地做某事!
    -DTW
    http://www.everydaycookin.blogspot.com

    回复
  9. 来自食品Blogga的Susan 说

    2008年11月19日,下午1:59

    “哦,亲爱的,也许你’只是做错了。” That’很好,珍妮。真的很好一世’我很快就会在布鲁塞尔芽菜上发帖,并且肯定与此相关。

    回复
  10. 鳃 说

    2008年11月19日,下午2:35

    我将不得不尝试这些– we have a “situation”在我们家里,丈夫喜欢抱子甘蓝,而我们其他人都讨厌’em。希望这个双色球胆拖玩法会有所帮助-

    回复
  11. 安德里亚 说

    2008年11月19日,下午3:04

    您’正确,除非正确,否则抱子甘蓝可能是一个可怕的命题。我爱他们,通常会烤它们,这也是一个好方法。这些看起来很棒,向任何东西添加大蒜总是一个好主意!

    回复
  12. 妮娜 说

    2008年11月19日,下午3:58

    我的家人讨厌抱子甘蓝,我喜欢它。我煮或蒸它们,直到仍然酥脆,但不是生的。加入一些柠檬注入的橄榄油,盐,胡椒粉和帕玛森芝士碎……现在我的家人喜欢布鲁塞尔芽菜。’我会尽快尝试他们的双色球胆拖玩法!我相信他们会喜欢的!

    回复
  13. 艾拉 说

    2008年11月19日下午4:19

    哦..这是我们最喜欢的蔬菜(我的儿子讨厌它),但是我和我丈夫都很喜欢。有时候,如果我想给他健康的零食,我就给他一碗白菜布鲁塞尔芽和加多加多酱。他喜欢!

    回复
  14. 安吉拉 说

    2008年11月19日,下午7:20

    煮熟的布鲁塞尔芽苗菜足以使任何一个小孩终生遭受创伤,包括我在内。但是,今年我慢慢地想到了再次尝试发芽的想法,所以我将把味蕾留在您有能力的手中,并在下周尝试一下!

    回复
  15. 丽兹 说

    2008年11月19日,晚上9:10

    你好
    我刚刚在美妙的nordjlus博客链接中找到了您的博客,一看到名字我就打赌它’是南非,是正确的!现在轮到你’让我都怀念koeksusters(我时不时地渴望他们,而现在我住在巴黎,已经有十多年没有了(法国PARYS…)) I don’不知道渴望已经持续了这么长时间的事实没有加剧我记得的味道,所以我’我几乎害怕再尝一次,以防我理想化的味道’在我的想象中已经走了很长时间了,真是让它失望了!但是我确实在您的博客上找到了双色球胆拖玩法(谢谢!),如果我愿意,我可以尝试一下’在这些日子里我感到很勇敢,也许我’我只会继续做梦(我的臀部比较容易)
    保重并保持良好的工作
    丽兹

    回复
  16. 芽 说

    2008年11月19日,晚上9:34

    我也是一个改革后的新芽憎恨者,毫不奇怪,正是它被炒出的嫩芽使它转身。从那以后,我意识到您可以吃一些漂亮的水煮芽菜,但它们确实仍然需要有点松脆。

    回复
  17. 伊丽莎白 说

    2008年11月19日,晚上11:17

    像Brilynn一样,我们总是在培根中加入培根。和面包屑。和大蒜 – of course!
    您是否尝试过将叶子分开并用这种方法炒熟(la Laura Calder等人),它们也是如此美味。
    (我以前是布鲁塞尔芽菜的生皮,在周日晚宴上受到过分煮熟的熏烤。培根和一点醋的引入使我转化为如此之多。以至于我现在无法想象现在不喜欢芽菜。 -煮熟,糊状和绿色。)

    回复
  18. 乔安娜 说

    2008年11月20日,上午2:35

    我小时候有潮湿的豆芽,但克服了恐惧症(事实上,我没有’t喜欢我现在喜欢的大多数绿色蔬菜)–烧烤绝对是一种很好的食用方法,但我发现在您发布的那种炒香中加了一点通心粉和橙皮–比我妈妈用来掩饰味道的蜂蜜好得多!

    回复
  19. 安东尼娅 说

    2008年11月20日,晚上8:10

    我也是‘前布鲁塞尔萌芽者’. Luckily, I’ve seen the light –这是为他们服务的绝妙方式,一定能赢得萌芽皮!

    回复
  20. 千层豆 说

    2008年11月21日,上午1:59

    I’ve总是爱抱子甘蓝— even boiled. But I’与您一起探讨制作它们的所有绝佳方式—特别是当他们’像你一样准备。所有那些焦糖棕色的部分…Mmmmm…

    回复
  21. 每 说

    2008年11月21日,上午2:43

    焦糖(再熏黑),加大蒜,洋葱和胡椒粉…
    … yeah.

    回复
  22. 考特尼 说

    2008年11月24日,上午3:07

    布鲁斯芽菜一直是我的最爱。

    回复
  23. 龙 说

    2008年11月26日上午1:02

    I’米Brussell豆芽也能转化。如果正确准备了它们,没有人会抵抗。

    回复
  24. Teuchter 说

    2008年11月26日下午5:13

    我这么捏所有这些新芽双色球胆拖玩法。他们听起来很好吃。
    我认为,大蒜和豆芽是天堂里的婚姻。我们通常将其蒸熟,然后用黄油,大蒜,S&P,橙皮和少量果汁–然后再加入烤好的切碎的榛子。

    回复
  25. 安吉拉 说

    2008年11月30日,下午2:09

    所以我’我刚发芽。而且,就像我不愿说的那样,它们很好!现在,如果只有我的男孩回家,我’d星期天用午餐,看看他们是怎么做的。 (显然‘food at 2’ means ‘we assumed you’d来晚了,所以从2点开始开车。

    回复
  26. 里克 说

    2009年1月7日,晚上8:20

    我做的和你描述的差不多,但是要先用培根而不是培根,然后涂上一层戈贡佐拉奶油酱…my kids love ‘um

    回复
  27. 琥珀色 说

    2009年1月24日上午12:13

    这个好吃!我爱刚刚煮死的抱子甘蓝,但我们赢了’经常这样做。另外,新鲜的豆芽(我承认我从未购买过)价格相同,并且可以在冰箱中保存很长时间。没有理由不买新鲜的。这些豆芽我们被抽了!

    回复
  28. Doodlebug盖尔 说

    2009年11月23日,上午12:29

    非常感谢您的双色球胆拖玩法。从我上次吃布鲁塞尔芽菜到现在,已经过去了30年,那是我讨厌它们并被迫吃掉的时候!今晚用你的双色球胆拖玩法,哇,我’我肯定会更多地吃这些小东西。我丈夫爱他们任何形式,他让我承诺明年夏天将它们添加到我的菜园里。
    我通过Google搜索将您的双色球胆拖玩法放在列表的顶部之后,找到了您的双色球胆拖玩法…..看到您的博客标题和想法“bet she’s 南非的!”我于1996年离开SA,在美国各地旅行很多之后,’现在重新定居加拿大。
    I’我期待在您的博客中进行更多的浏览。

    回复
  29. 唐·弗斯科 说

    2010年9月14日,下午5:28

    这个双色球胆拖玩法是从天堂呼吸。绝对好吃非常感谢您的分享。

    回复
  30. 凯文·阿什顿 说

    2010年11月15日下午5:01

    我认为山核桃,杏仁和栗子和豆芽很好吃。前几天,我剥了几只生栗子,把它们和羊腿一起扔进烤盘。
    在烤小羊的过程中,栗子散发着美妙的肉质釉。
    然后我把栗子扔进黄油的豆芽…mmmm!

    回复
  31. 朱丽叶 说

    2011年3月2日,晚上7:21

    极好!!!我曾经是抱子甘蓝的讨厌者,但是这个双色球胆拖玩法使我彻底改变了。烤松子也很棒。能够’等不及要再做一次!

    回复
  32. 比尔·戴维斯 说

    2011年4月4日,下午6:07

    真正与嫩芽炒香。然后,配方做得不可原谅。厨师和大蒜怎么了!!!好臭它使人发臭。这让我想吐。请休息一下,然后寄回给欧洲人

    回复
  33. KSM 说

    2011年5月15日,上午1:53

    伟大的抱子甘蓝双色球胆拖玩法。他们出来绝对是太棒了,而且很容易组合在一起。非常感谢您分享和期待浏览您的其他双色球胆拖玩法。

    回复
  34. 贝弗利·霍斯福德 说

    2011年5月23日,晚上8:45

    如此美丽!!!很棒的颜色!

    回复
  35. 基尼 说

    2011年11月23日,上午2:23

    我们称他们为“Devils Candy”。我的岳母会买冰冻的牡蛎。我炒我的,加入一点香醋和调味杏仁。它’在假期中必须有的。好吃

    回复
  36. 莫妮卡·皮尔斯(Monica Pierce) 说

    2012年1月9日,上午2:46

    您介意我在博客中撰写帖子时是否使用了双色球胆拖玩法?我会将信用额链接到您的网站,!

    回复
  37. 劳拉·费雪(Laura 鱼er) 说

    2012年1月16日,上午4:41

    天哪,我现在是布鲁塞尔芽菜的食客。即使是成年人,我也绝对讨厌他们。有趣的故事是,当妈妈要把它们煮成小时候,我们只有一个姐姐会吃它们,所以,当然,我们都把服役权交给了她–直到我们被抓住。我会是离开桌子的最后一个人,因为他们太糟糕了!好吧,很多年后,我有一个条件,要求我停止吃自己喜欢的大多数蔬菜-—所以我不太开心吧但是,我需要蔬菜(我不’不要吃肉(但不要吃素食,只是不要’不管它是什么)),布鲁塞尔芽菜是推荐的素菜(y鱼)–瞬间,我变得更加不高兴。所以我知道我必须找到一种方法来得到我的蔬菜— long story short –我遇到了这个双色球胆拖玩法,决定尝试一下–成功!!!我喜欢这个双色球胆拖玩法–非常感谢你!!!!好吧,好吧,我11岁的女儿甚至也爱他们。哦,我在上面加了蔬菜调味料,然后用帕蒂固定了’米饭和烤天使头发:下面的链接
    http://patismexicantable.com/cgi-bin/mt5/mt-search.cgi?search=rice+and+toasted+angel+hair&IncludeBlogs=3&limit=20&x=0&y=0

    回复
  38. 安德里亚 说

    2012年12月11日,上午12:07

    这些出来真的很好

    回复
  39. 罗宾·威廉姆斯 说

    2013年1月21日,晚上9:31

    谢谢您对抱子甘蓝的提示,我’我期待着今天尝试您的午餐双色球胆拖玩法!

    回复
    • 珍妮 说

      2013年1月23日,晚上11:36

      希望一切顺利-

      回复
  40. 米里亚姆 说

    2013年3月22日,晚上10:34

    我爱抱子甘蓝,我’我很高兴对他们没有任何不好的回忆,除非我’我误把它们煮熟了。

    至于说他们不这样做的人’喜欢性,也许他们’re asexual.

    回复
  41. 麦克风 说

    2013年6月11日,晚上11:44

    炒布鲁塞尔芽菜绝对是必经之路。它们表现出色,一点也不糊涂。如果有人要创建变体,这是我的快速双色球胆拖玩法。我去皮,从底部切下来,并在每个半部的中央切一个小缝。我不’不知道这是一个好主意。然后我烫约1分钟,放在冰浴中。冷却后,我放入搅拌碗中,加入盐,胡椒粉,大蒜粉,任何您想要的调味料,柠檬,新鲜/干草药。在锅中加热少许油,然后加入芽苗菜。炒约5分钟,同时翻炒均匀。吃和享受。如前所述,您可以添加其他成分或删除。用新鲜大蒜代替粉末。使用这种基本方法肯定会在晚餐时间给您的脸上带来笑容。请享用

    回复
  42. 朱莉·卡特(Julie Catt) 说

    2013年7月21日,上午11:11

    紧随其后的是这封信,这真是太好了。

    回复
  43. 奥尔加 说

    2013年8月16日下午2:48

    伟大的抱子甘蓝双色球胆拖玩法。非常感谢,他们看起来很棒!

    回复
  44. 伊丽莎白 说

    2013年8月22日,晚上9:31

    球芽甘蓝

    回复
  45. Dierdre 说

    2013年9月6日,下午7:03

    几年前,我无意中这样做了,并且爱上了这种方式来准备它们!我还加了一点酱油,黑豆酱,麻油和一点辣椒酱– YUMMMMMMMMMM!

    回复
  46. 鲍勃 说

    2013年10月18日,晚上10:41

    我的妻子在农贸市场买了一些新鲜的布鲁塞尔芽菜。他们仍然在库存。我们家庭中的每个人都喜欢这些“小小的白菜”…..所以我们今晚要尝试你的双色球胆拖玩法…..希望我们的主修课程能顺利进行….

    回复
  47. 水晶 说

    2013年11月21日,上午3:33

    最好的布鲁塞尔芽菜

    回复
  48. 维多利亚州 说

    2013年12月2日下午5:54

    有时我将帕尔玛奶酪加入我的。其他时间咖喱粉。炒芽很可爱!

    回复
  49. 德比在瑞士 说

    2013年12月13日下午6:52

    该死的!这些很棒!

    回复
  50. 共享者 说

    2013年12月21日,晚上9:55

    哇!太棒了–我的孩子们要求更多!当然,当我们有抱子甘蓝的时候,我只让它们有2个,但是它们’从来没有,甚至要求过更多。我一直在用大蒜和橄榄油烤箱烤它们,我喜欢它们。但是这种方法是一个启示!非常感谢。

    回复
  51. 布赖恩@食物的思想 说

    2013年12月24日上午11:34

    哦,是的。绝对是我最喜欢的准备方法之一。

    回复
  52. 安 说

    2013年12月27日,上午9:54

    您有一个非常有趣的网站。我喜欢双色球胆拖玩法和照片!去年,在一次教堂晚宴上,我接触到了我认为只能描述为英国烹饪豆芽的方式–把它们煮沸45分钟。也许这是为了正确煮熟其中的蠕虫(就像去年的英国佬那样’(甚至要修剪掉外面的叶子),毫无疑问,战争期间的蛋白质。因此,今年我亲自处理了芽苗,将嫩芽嫩嫩美丽的小而嫩的芽苗适当地准备好(将它们浸入少许盐的温水中一会儿,修剪秸秆,除去几片外叶,然后冲洗干净)避免蠕虫)。不幸的是,今年同一位女士坚决要求他们煮45分钟。幸运的是,五分钟后,我从锅里挖出了我的。煮得更长的那些都是苦的。过度烹饪会使布鲁塞尔芽甘蓝变苦!啊,教堂晚餐!
    您r recipe looks delicious and I am going to try it soon! I have always loved sprouts!

    回复
  53. 德比 说

    2014年1月5日,上午2:59

    用这种方法煮熟的布鲁塞尔芽菜是惊人的!在尝试过这种方法之前,我从未喜欢过它们。珍妮,非常感谢您的双色球胆拖玩法!!!
    🙂

    回复
  54. 斯塔西 说

    2014年2月3日,晚上11:14

    谢谢你的双色球胆拖玩法。它’我只有第三次’我曾尝试煮布鲁塞尔芽菜,前两次太可怕了。这是超级容易和美味!

    回复
  55. 紫罗兰 说

    2014年2月9日,晚上10:28

    好吃!我唯一做的就是最后放些柠檬汁!

    回复
  56. 金妮 说

    2014年4月17日上午8:38

    人们说唐’t like sex? Which people? 您’不问孩子们,对吗? --好的双色球胆拖玩法,加油。

    回复
  57. 金鱼 说

    2014年4月27日,晚上8:12

    在制定此双色球胆拖玩法之前,我从未欣赏过Brussell豆芽。爱它!大家都问我。

    回复
  58. 特雷夫 说

    2014年7月2日,上午4:24

    我不能’还没有尽力把这个双色球胆拖玩法塞满。我用洋葱代替青葱,煮平的一面,煮熟的另一面,倒入大量的水–但是最终的结果却很混乱且缺乏吸引力。很棒的双色球胆拖玩法。

    回复
    • 珍妮 说

      2014年7月3日,上午11:02

      哈哈哈–感谢您有趣的反馈Trev!总是很高兴听到我的双色球胆拖玩法之一是防弹的-

      回复
  59. 朱迪思 说

    2014年7月7日,上午10:57

    这些布鲁塞尔芽菜绝对美味,可以推荐给每个人。

    回复
  60. 雪莉 说

    2014年7月14日,上午4:19

    好啦– if you’再来煮它们,服务它们,吃它们,您可能还知道它们的专有名称:布鲁塞尔芽菜(不是布鲁塞尔甜菜芽)。

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  61. 顺 说

    2014年8月13日下午6:07

    谢谢珍妮的双色球胆拖玩法。它简单,有趣且易于制作。而且也很好吃。再次感谢!

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  62. 芒果 说

    2015年3月14日,上午4:45

    很高兴读

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  63. 颂歌 说

    2015年3月17日,下午5:34

    我们喜欢抱子甘蓝,对这个双色球胆拖玩法很着迷。尽管培根增加了一些其他成分,但它确实损害了豆芽本身令人愉悦的味道。这个双色球胆拖玩法已经成为‘go to’我们家的双色球胆拖玩法。谢谢。

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  64. 乔迪 说

    2015年5月12日,上午3:03

    你好我现在就做这个双色球胆拖玩法。听起来不错!但是我不确定到底该不要盖锅。一世’我今天只想了解它的信息,但请以后告诉我,以供将来参考。谢谢!

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    • 珍妮 说

      2015年5月12日,上午9:12

      嗨乔迪– I don’最后盖好锅–我只允许所有液体煮掉。如果它们仍然不够柔软,无法满足您的口味,请再添加一点液体(但我仍然喜欢我咬一口!)

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  65. 萨拉·彭德尔顿(Sara Pendleton) 说

    2015年10月19日下午5:42

    这些听起来很棒! --

    回复
  66. 洛里 说

    2015年11月22日,下午2:05

    我曾经讨厌抱子甘蓝!像许多其他妈妈一样,我妈妈把它们煮熟了!!直到有朋友介绍我要用培根炒他们!!它改变了我的世界;我现在爱他们!由于我的一些人不’不吃猪肉我改用橄榄油和黄油,它们的味道仍然很棒!!

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  67. 梅根A. 说

    一月4,2016在6:23下午

    绝对美味!!!

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  68. 迪亚 说

    2016年2月4日,上午4:37

    我今晚尝试了这个双色球胆拖玩法,结果很好!我用鸡汤’没有任何蔬菜库存。当豆芽焦糖化时,我还用盐和胡椒调味。好吃!

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  69. 凯瑟琳·瓦伦丁 说

    2016年3月6日,上午3:30

    我的朋友上个星期天去世了。她有一个“大规模心脏病发作。”怎么会这样她有一个大花园,吃的蔬菜比我认识的任何人都要多,’太老了。我的年龄只有65岁。她几乎总是把抱子甘蓝带到我们的美味图书集团的美食晚宴上。我们明天将在没有她的情况下开会(当然),以纪念她巨大的心和她奇特的蔬菜。一世’米带来了布鲁塞尔芽。想我 ’请尝试用大蒜和青葱炒香。我可能要加一点姜和酱油。你怎么看?她的名字叫塞拉。我们非常爱她。她喜欢奶酪和红酒。

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  70. 肯特·哈克勒 说

    2016年6月17日上午1:28

    很棒的双色球胆拖玩法。在焦化过程中,我在大蒜粉上加了Vidalia洋葱,而不是压碎了大蒜/青葱。结果像我加糖一样甜。真的很好….a keeper for sure!

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  71. 里奇·史密斯 说

    2017年5月3日,下午4:51

    Yep, so much better sauteed. Especially if you add something like eggplant. 您’我得到了芽菜的坚果甜味和茄子的酸蘑菇味,再加一点柠檬胡椒粉,哦,我的。

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  72. 鄂州 说

    十一月20,2017在3:40下午

    好建议..我会尝试

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  73. 罗森娜 说

    2018年4月12日上午12:37

    噢,亲爱的天哪,我绝对喜欢您的文章。这是简单,甜蜜和直接的。就是我所爱!我感到非常受启发,拿起布鲁塞尔芽苗菜到厨房去!大声笑非常感谢你!您已使我免于晚餐时间做饭的痛苦。祝福

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  74. 丽莎 说

    2018年4月12日,上午1:16

    我上周做的时候喜欢这些…今晚要再做一次 …这次,四岁的孩子有了一些,而不是我做一小批并把它们全部吞噬!我用洋葱代替青葱,再用蒜末剁碎,真好吃!

    回复
  75. 丽莎 说

    2018年4月12日,上午2:32

    好的,四岁的孩子根据外观判断,但是我还是让他尝试了一下,他喜欢它们!我再次使用鳄梨油,洋葱,加盐和胡椒粉以及克里米尼蘑菇…。美味的。哦,我用过“better than bullion”鸡肉风味汤料,而不是干多维数据集的素食汤料。

    回复
  76. 科尔曼 说

    七月19,2019在4:53下午

    为了使他们进入另一次品尝之旅[umami],请加入一汤匙Nuc mam越南鱼露。照原样做菜,在炒香过程中加入nuc mam,将使其成为风味盛宴…

    回复
  77. 阿勒·NH·施莱纳 说

    十二月24,2019在2:51上午

    很棒的双色球胆拖玩法。我加了培根,正要加一点柠檬汁。小时候,我的德国父母会加布鲁塞尔芽菜炖煮,直到煮熟。我讨厌他们的气味和味道。即使他们用洋葱把它们做成糊状。没错,我患有新芽症。

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您是厨师...还是面包师?
我坚定地陷入

您是厨师...还是面包师? 
I fall firmly 在 to the "cook" category. Baking is too precise, too fiddly - and best left to those with an affinity for it, I always say! But every now and then, 上ly a cake will do. Say, for example... when you celebrate your blog's SIXTEENTH birthday!! 🎉🍾 Yes, last month 炊具.com turned sweet sixteen, and to celebrate I baked this sticky spiced plum upside down cake. It's a very forgiving recipe and it's worth every single calorie 😁. 请点击 上 the link 在  my profile to see the recipe or save this post so you can find it later: //www.horsetailplant.com/2020/06/sticky-spiced-plum-upside-down-cake.html

"从现在开始的20年后,您将更加失望
"从现在开始的20年后,您将更加失望ed 通过 the things that you didn't do than 通过 the 上es you did do. So throw off the bowlines. Sail away 从 the safe harbor. Catch the trade winds 在  your sails. Explore. Dream. Discover." - Mark Twain

Anybody else got Lockdown Itchy Feet Syndrome...?? If it isn't an official disorder,  it certainly should be!

I have always been a dreamer, a planner, an explorer. Few things excite me more than stepping 上to the soil of a country I have not visited before. When I am going through tough 每sonal times, my go-to self-help therapy has always been to arrange a trip - to throw off the metaphorical bow lines and sail away to a new adventure. 
But then... Corona 😞  I can honestly say that I am enjoying working 从 home; enjoying having the time to run every day; enjoying cooking proper meals; enjoying my own company; enjoying the lack of FOMO. But OH MAN, I miss travel. 
This image was taken 2 years ago 在  St George's, 格林纳达 - my first visit to the Caribbean but  certainly not my last. This photo has me dreaming of the day I can throw off those bow lines and travel again... How are you dealing with the lack of travel during this time?

我是唯一一个对所有S感到微微悲伤的人吗
我是唯一一个对所有S感到微微悲伤的人吗pring bulbs that were planted last year that have been flowering 在  parks and public gardens with nobody (or fewer people, anyway...) around to admire them? Spare a thought for the gardeners at Holland's famous Keukenhof who planted SEVEN MILLION bulbs last winter 在  preparation for the garden's annual 2-month opening... but because of Covid-19 Keukenhof did not open at all 在  2020. 
But the good news is that for the first time 在  its history, Keukenhof was virtually open this year, meaning you can enjoy the best of the Spring flowers virtually, 从 the comfort of your armchair.  Keukenhof posted an amazing series of videos to their 您Tube channel featuring magnificent 360 degree tours of the 2020 flowering bulbs; a run-down of the best photo spots; talks 通过 various Keukenhof gardeners; and even a visit 从 Spongebob Squarepants!  您 can check out their 您Tube channel here //bit.ly/2WWkahW. Or you can visit my blog  //bit.ly/2zMgrLL  to see more of my Keukenhof images like this 上e of a river of tulips 从 when I visited a few years ago.

Have you visited Keukenhof?  What were your favourite Spring flowers? ⚘⚘⚘

当人们告诉我他们不't like Brussels spro
当人们告诉我他们不't like Brussels sprouts, my 在 ner voice always cries out the same response: oh honey, you'重新做错了! Sesame ginger sprouts are nutty, zingy and delicious - the opposite of the overcooked grey stinky sprouts of your youth, and so easy to make! 🔖 Remember to save this post so you can make the recipe later! The recipe is also 上 my blog - click the live link 在  my profile. 
For 4 people you need:
500 g Brussels sprouts, trimmed, halved and cooked (I roast mine 在  a hot oven)
1 x 2cm piece of ginger cut 在 to fine matchsticks
2 Tbsp sesame seeds, toasted
1 Tbsp canola oil
2 tsp toasted sesame oil
Salt & pepper 
Heat the oil 在  a non-stick pan and fry the ginger till fragrant. Add the sprouts, mix well and heat through. Remove 从 heat, add the sesame oil, season and serve topped with toasted sesame seeds.

您是否知道2月6日是怀唐伊日,
您是否知道2月6日是怀唐伊日, national day of New Zealand? .

I am marking the occasion with this photo was taken just over 3 years ago 上 the shores of beautiful Lake Pukaki 上 the South Island, looking across at Mt Aoraki.  I loved my visit and planned the trip completely 在 dependently – here are some tips for anybody thinking of visiting the South Island. .
🔖Click “save” to bookmark these tips for later! ➡️ 1) Take more time than you think you need. In a week you will barely scratch the surface of the South Island - I would say 2 weeks is a comfortable amount of time. ➡️ 2) 唐’t assume that summer means hot weather! Even 在  December (the height of summer) temperatures peak at about 21C 在  Christchurch. Pack layers. ➡️ 3) Do spend time 在  Queenstown. It is stunning and 上e of my favourite places I have ever visited – great for hiking 在  summer, skiing 在  winter, sailing 上 the lake, adventure sports and a base for many surrounding natural attractions. ➡️ 4) Take day trips 从 Queenstown to Milford Sound and the Franz Josef glacier (but be aware that the weather is often not great). ➡️ 5) Take a road trip! The roads are excellent and generally empty – and it means you get to pose 在  places like the shore of Lake Pukaki 😊 .
Have you visited New Zealand’s South Island?  Would you like to?  Let me know 在  the comments!

"Don'只是站在那儿,让's达成目标:罢工
"Don'只是站在那儿,让's达成目标:罢工 pose there's nothing to it!" (Madonna)

Nicole Kidman's is both hands 上 hips. Meryl Streep's is 上ly left hand 上 hip. 维多利亚州 Beckham's is 对 hip out, left foot forward (and no smile!). Mine started as a joke many years ago - the earliest evidence I have is 从 2005 😎 Do YOU have a signature pose? Tell me 在  the comments or DM me a pic!

This particular pose was struck 上 the @chateaulhospitalet estate 在  the Languedoc, looking out over @gerardbertrandwines vineyards all the way to the Mediterranean. 您 can read all about my stay there now 上 the blog - click 上 the live link 在  my profile

即使您不是讲法语的人,您
即使您不是讲法语的人,您 may be surprised 通过 the number of French words you already know: rendezvous, entrepreneur, souvenir and ricochet need no 在 troduction. All have been adopted 在 to English wholesale, with their original French meaning and spelling. Perhaps they should apply for settled status post-Brexit... But sometimes a word’s literal translation 在  French bears no resemblance to what the word has come to mean, such as canape. Although we know the word as meaning a small piece of pastry or bread with a savoury topping served at drinks receptions, the literal translation is a decorative antique sofa. When a clever chef first came up with the idea, the topping was thought to sit 上 the bread or pastry like a 每son reclining 上 a sofa, and the snacks came to be known half-jokingly as canapes. Fact! 
I enjoyed these very elegant canapes (LOVED the lacy little potato lattices!) with Code Rouge sparkling wine before a jazz dinner at Gerard Bertrand’s flagship wine estate Chateau L’Hospitalet 在  the Languedoc.  The dinner was as  spectacular as the canapes and you can read all about it 上 my blog now – click the live link 在  my profile above.

圣诞装饰品可能早已不复存在,但奥尔
圣诞装饰品可能早已不复存在,但奥尔d Spitalfields Market where this photo was taken is very much open and is 上e of my favourite London markets. 这里 are my top tips for visiting Old Spitalfields:

1.  The closest station is Liverpool Street which is 上ly a 5 minute walk 从 the market.
2. It's open daily, with over a hundred stalls, but 上 Wednesday the focus is 上 fashion & 上 Thursday the focus is 上 antiques & vintage.
3. The busiest day is Sunday - get there early to beat the crowds!
4. Make sure you sample some of the excellent street food 上 offer - I love the 8-hour pulled pork bagels 从 Dirty Bagel, topped with cheese melted 通过 blowtorch 在  front of your eyes; or the traditional raclette at Abondance.
5. 唐't forget to check out the amazing Shoreditch street art 在  the area around the market, either 上 a tour or self-guided walk.
6. The Truman Brewery just east of Spitalfields hosts a massive collection of vintage clothes stalls, and more street food - don't miss it!

Thanks @meetakwolff for the 📸

"You'重新前往很棒的地方!今天是你的好日子!哟
"You're off to Great Places! Today is your day! 您r mountain is waiting so... get 上 your way!" (Dr Seuss)

How are you starting the new decade? Staring at the mountains ahead, worrying about how hard they will be to climb and whether your shoes will be comfortable and whether it is going to rain along the way? Or striding confidently towards the mountains ahead, looking forward to the fresh air filling your lungs and the sense of purpose as your legs carry you ever higher, and relishing the prospect of an amazing view 从 the top?

There is no finer metaphor for life than a walk 在  the mountains and I have already made my choice as to how I plan to tackle the mountains of 2020. What's your choice? 
Wishing you all a very happy new year and amazing views 从 the top of every 每sonal and professional mountain that you climb!

This particular mountain is 在  the 奥地利n Alps where I hiked last summer. Thanks to @thepassionatecook for the 📸!


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珍妮·霍拉克(Jeanne Horak)是一位自由美食和旅游作家。双色球胆拖玩法开发商和摄影师。珍妮(Jeanne)从出生时就出生于南非,有选择地是伦敦人,自2004年以来一直在库克斯特(Cooksister)上撰写有关食物和旅行的文章。她是美食摄影的著名演讲者,并撰写文章,双色球胆拖玩法和照片,为许多在线和印刷出版物撰稿。珍妮还与许多目的地营销商合作,以推广他们的城市或地区。请与她保持联系 阅读更多…

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