塞拉诺火腿，山羊奶酪&亲爱的克罗斯蒂尼乔迁之喜

乔迁。 Isn’这是一个可爱的词吗？显然，该术语与古老的做法有关，即从一所旧房子的火中燃起余烬，以便在新房子中起火。这些天，但是’例如，您的朋友们希望您热烈欢迎进入您的新家。无论哪种方式，看到我的主要生活目标之一就是不要经常回家（！），我没有机会举办太多乔迁派对。我的最后一个是十年多以前回到伊丽莎白港的时候，对此我几乎一无所知。像你一样做。

我们上周末举行的乔迁派对更加井井有条，但也充满了焦虑。首先，我们只在房子里呆了五天。其次，我们只在前一天才铺好地毯，所以直到等客到达之前的24小时，我大部分的世俗财产都被堆放在温室中–我在图上看到客人们在喝鸡尾酒！哦，我是否提到过我们有两位来宾陪同，而我在聚会前一天晚上去看了《宠物店男孩》音乐会？这一切都花了几天有趣的时间…

但是我我的朋友们原谅了一大堆，再加上我在音乐会上尼克的大力努力清除音乐学院，这意味着派对取得了巨大的成功。我决定保持简单，限制提供的小吃，所以我们要做的是：

• 蔬菜鹰嘴豆泥与鹰嘴豆泥
• 薯片
• 玛格丽特玫瑰酱配小龙虾肉的克罗斯蒂尼
• 卡普雷塞迷你串
• crostini配以黑橄榄酱和樱桃番茄
• 自制 烟熏鲭鱼酱 用饼干
• 巴马干酪 泡芙风车
• 辣烤鸡翅
• 奶酪板
• crostini topped with塞拉诺火腿，山羊奶酪and honey

喝酒时，我提供了Kir Royale和Bucks Fizz鸡尾酒，还为男孩们喝了些啤酒，很快派对就开始了。可悲的是，由于我太忙于社交和品尝小吃，所以我为餐饮服务拍摄了很少的照片，但以下是供您欣赏的一对夫妇：

无论我的博客外生活变得多么疯狂，我都不会梦想错过我共同创立的活动， 服务员那里’s Something 在 My… and I was thrilled that the theme of 小吃, chosen 通过 Andrew this month, roughtly fitted 在 with the food for my party.  The 在spiration for these came from our fabulous 今年早些时候我们在莫尔济讷（Morzine）滑雪时的木屋主人, and I figured that the addition of Spanish Serrano ham and their bite-sized nature brought them firmly under the umbrella of 小吃 😉  Call them what 您 like, I do encourage 您 to try them as the flavours are just marvellous.  Salut!

塞拉诺火腿，山羊奶酪&蜂蜜CROSTINI（约20）

对于 可打印的食谱，请点击这里.

配料:

大约20块面包
3-4片塞拉诺火腿（或类似的腌火腿）
1小原木皮山羊皮奶酪
流鼻涕的蜂蜜
欧芹和/或黑胡椒作装饰

方法

将法式长棍面包放在中型烤箱中缓慢烘烤，转动一次，直到炸透为止。

将火腿切成薄片，以便每片面包都足以盖住它。将山羊奶酪切成薄片，以便每块面包都切成薄片。用奶酪盖上火腿。

将烤面包放到烤盘上，然后在中型烤架下烤5分钟，直到奶酪融化为止。

转移到盘子中，淋上蜂蜜，再用香菜和黑胡椒作点缀。服务热。