双色球胆拖玩法海鲜晚餐俱乐部，Scandilicious

正如该博客的普通读者所知道的，我经常旅行。我从旅行中学到的一件事是，如果您事先进行一些研究，几乎可以从任何旅行中获得更多收益。通常，这需要在计算机前花费数小时，但有时这项研究需要花很多时间进行。以我最近去双色球胆拖玩法的滑雪旅行为例：是的，我花了几个小时事先进行互联网研究，但是幸运的是，在我离开的几周内，我还应邀参加了由赞助的特殊一次性夜总会 双色球胆拖玩法海鲜 在英国提高人们对其美味的可持续海鲜的认识。谈论同步性！显然，双色球胆拖玩法花费大量时间和资源来确保商业捕鱼只能以可持续的方式进行，并且所有双色球胆拖玩法鳕鱼都已被MSC认证为可持续的，因此这是一个良心美味的夜晚。

得知a）那天晚上要在我尚未发现的斯堪的纳维亚设计商店举办（弗里茨·汉森共和国位于摄政街旁，充满了辉煌的Scandi设计）; b）晚上的厨师和女主人会很可爱 西格·约翰森是Eat Scandi超级俱乐部的女主人，也是两本精美食谱的作者。我来找 苏琳 已经在那里，在 汤姆斯 并回想起我们 去年十二月前往哥德堡。首要任务是取暖，这可以通过蒸杯子格洛格酒来轻松地解决，格洛格酒是斯堪的纳维亚版本的甜酒，在这种情况下搭配了异常但美味的蓝莓。为了陪同格洛格，西格（Sig）派出了几盘海鲜小吃：   黑麦 Pannekaker （如俄式薄煎饼）  配以腌制三文鱼，酸奶油和腌茴香; 双色球胆拖玩法大虾配野生莳萝花粉蛋黄酱，l鱼子和腌制薄脆面包上腌制的黄瓜； 并以 鳕鱼的双颊，莳萝，an鱼和腌黄瓜莎莎。  俄式薄煎饼很好吃；腌制的鲑鱼丝般柔滑，为什么呢？为什么我们不多吃腌茴香呢？我什至喜欢它们的肥美虾，而不喜欢脆皮薄脆饼干和温和的黄瓜泡菜。鳕鱼的脸颊总是令我感到惊讶（谁能猜出鱼体内有多少果肉??），它们直接从炸锅里炸得又脆又滚烫地到达餐桌，掩盖了它们潮湿，片状鱼的内部。由于无法束手无策，我们仍将它们吃得很热，将它们摆放在一起以防止手指烧焦，并品尝到浓郁的浓郁莎莎酱。巨大的打击！

 

 

我们还品尝了我想在伦敦品尝过的最优质的面包，来自布里克斯顿的面包面包。事实证明，这种面包是由南非人和弗朗哥·曼卡（Franco Manca）的共同创始人布里奇特·雨果（Bridget Hugo）共同制作的–布里奇特（Bridget）解释说，他们所有的面包都是传统上使用发面发酵剂制成的，该发酵母发酵剂来自那不勒斯湾伊斯基亚岛，用黏土烤箱制作。我特别喜欢深色黑麦面包，其中包括部分发酵的种子和谷物，以及淡淡的糖蜜带来的甜味。绝对是天堂，上面撒了些咸黄油！

 

 

 

然后，Sig自己从厨房休息了一会儿，向我们解释说，我们所要享用的菜单是一些菜肴的展示，这些菜肴可能会作为双色球胆拖玩法圣诞大餐的一部分出现（尽管显然，海鲜将是这次！）。下一个到菜是我的最爱之一：  用柠檬和接骨木花轻轻腌制的大比目鱼。 我从没想过要稍微治愈一下大比目鱼，现在我可以’想象不到为什么。接骨木花和柠檬的治疗温和，使鱼的诱人甜味散发出来。精美绝妙的菜。接下来是我们的主要课程 烤黑线鳕鱼配培根和黑麦脆皮， 伴随着 盐焗芹菜 和一个多彩的 羽衣甘蓝和沙拉。我喜欢咸的脆皮，它与高产的鱼形成了奇妙的对比 –这样简单但有效的想法。我已经是芹菜的吸盘了，所以毫不奇怪，我喜欢盐焗的版本（这也是在烹饪之前去掉棘手的芹菜的不费力的任务的一种巧妙方法！）羽衣甘蓝和拼写的沙拉是任何曾经指控沙拉无聊，无味或不令人满意的人的解毒剂。上面铺着石榴假种皮，既漂亮又令人满意。

 

 

 

 

 

 

将鱼擦净后，西格（Sig）出现，端着一小杯酒和一瓶Linie Aquavit–以及这个不寻常的故事；双色球胆拖玩法精神始于15世纪，传统上以莳萝或香芹籽调味。时光倒流，一艘装满木桶的Linie Aquavit被从双色球胆拖玩法乘船运到澳大利亚，但由于某种原因，酒精从未被卸载并返回双色球胆拖玩法。归还后，它具有味道，并具有卓越的光滑和圆润的味道。可以认为，不断的运动，高湿度和波动的温度使烈酒提取出更多的味道，并促进了成熟。双色球胆拖玩法Aquavit蒸馏器Arcus进行了一项测试，他们试图模拟船上木桶的晃动，而橡木桶则像船上一样受到天气因素的影响，但最终成品不能达到Aquavit的要求’因此，直到今天，装有Linie Aquavit的船只从双色球胆拖玩法启航前往澳大利亚，然后在圣诞节前装瓶并出售之前再次返回。疯狂的双色球胆拖玩法人-伴随此，我们提供了传统的双色球胆拖玩法姜饼饼干或 佩帕卡卡 由西格（Sig）亲自制作，作为一种特殊对待，她带来了一大堆 布鲁诺斯特 双色球胆拖玩法著名的焦糖奶酪，通过将牛奶，奶油和乳清的混合物煮沸数小时制成，以使水蒸发。加热将乳糖（牛奶糖）变成焦糖，使奶酪具有独特的褐色和甜味–想象一小块可切成薄片的dulce du leche。它’并非适合所有人，但我不得不说它是 佩帕卡卡!

 

 

到傍晚时分，我不仅在滑水道上感到温暖宜人，而且还非常想去双色球胆拖玩法滑雪旅行，尝试更多的双色球胆拖玩法海鲜。还提醒我，我真的需要让自己成为Sig之一’今年的Scandi超级俱乐部–比去双色球胆拖玩法便宜，然后您就可以享受Sig’一家可爱的公司！当然，将来我会在伦敦的超市中寻找可持续的双色球胆拖玩法鳕鱼。

 

 

 

披露： 我今晚以双色球胆拖玩法海鲜的客人身份参加会议，但除了用餐本身没有任何报酬，所有观点都是我自己的。

 

新闻快讯！如果你在伦敦，你会得到 在接下来的几个月中有三个机会听我讲话!

• 我正在上课 弱光和餐厅摄影 （由于各种报纸的报道，这个周末的主题是du jour…) 在 the 伦敦超级俱乐部的食物造型&摄影工作坊 2月15日与Meeta Khurana-Wolff会合。
• 我正在做一个演讲 改善您的美食摄影 在 博主’ Buzz 2月23日在伦敦举行。
• 我刚刚确认我将返回 布里特姆斯直播 6月22日在伦敦担任食品小组成员– don’错过了，立即获得门票！