伦敦的Scandi圣诞市场

人们经常问我南非的圣诞节传统是什么样的– after all, we 做 在仲夏而不是仲夏过圣诞节，所以你’d认为我们可能提出了一些截然不同的南半球圣诞节传统，对吗？错误！南非阳光明媚的圣诞节看起来几乎就像欧洲的圣诞节一样：松树上装饰着闪闪发光的小玩意；圣诞老人穿着破旧的红色西装，看起来好像随时都可能融化。槲寄生饰品；甚至是假的“snow” and 雪 flake motifs painted 上 sunny shop windows. The longer I think about it, the more ridiculous it seems! If, 上 the other hand, you really want to see 圣诞 在 its natural environment, get thee to the Nordic countries!  These must surely be the ultimate 圣诞 countries – the font from which all other 圣诞es sprang: they are covered 在 type of pine trees 上 which we model our traditional 圣诞 trees; they are full of 在digenous reindeer; and there is no shortage of 雪 .

因此，发现所有北欧国家都相当重视圣诞节，应该就不足为奇了。即使是在伦敦，斯堪的纳维亚社区在11月下旬的单个周末举行的斯堪迪圣诞节市场上也保留了传统的圣诞节文化和美食。瑞典和丹麦的圣诞节市场集中在分别位于马里波恩和芬奇利的瑞典教堂和丹麦基督教青年会附近，这对我来说是伦敦的另一端。但是挪威和芬兰市场在罗瑟海斯（Rotherhithe）的挪威和芬兰教堂内及周围发生–几乎在我家门口！最先提醒我注意伦敦Scandi圣诞市场的人是可爱的 苏琳，所以上个月我遇到她一个清脆，阳光明媚的星期六去探索它们似乎很合适。

自17世纪末以来，伦敦已有挪威教堂，而目前的挪威教堂也称为圣奥拉夫教堂’教堂位于泰晤士河附近，就在Rotherhithe隧道北入口的旁边。它建于1926年，隶属于挪威海员’s教堂，一个宗教组织，最初成立是为了确保斯堪的纳维亚海员的宗教教育，但现在为所有挪威人和其他出国旅行的斯堪的纳维亚人提供服务。教堂也被称为海员’s教堂及其海上历史在镀金的船上很明显，这是风向标。在前门的内侧还有圣奥拉夫雕像–除此之外（无论如何我们都参观了这一天！）是一个熙熙Christmas的圣诞节交易会，充满了美丽的传统木制装饰品，针织品，花边和各种各样的奇妙食品，从饼干到罐装挪威鱼丸再到罐装驯鹿皮。我们被诱人的美丽全麦面包和几瓶腌鲱鱼的诱惑所吸引，这两者都是每年由教堂会众的女士制作的。在教堂的主要空间，已建立了一个热闹的咖啡厅，由挪威女士穿着传统服装工作。提供的是各种三明治和一些我们无法抗拒的美味蛋糕。我们之间有熏鲑鱼。腌的鲱鱼和甜菜根；和肉丸三明治，然后我们用无底咖啡和苹果蛋糕做了伯爵fika。

 

 

 

 

 

 

足够坚固，我们走到外面的阿尔比恩街（Albion Street），那里尽是眼前的圣诞节摊位。无论在哪里，您都可以找到Scandi圣诞节所需的一切，从漂亮的更传统的圣诞节装饰品到可爱的 汤姆斯;向时髦的Cath Kidson风格的天使致敬；我今天的礼物想法–色彩鲜艳，时髦，时尚的厚毡三脚架，为您的圣诞节餐桌装饰 Verso设计.

 

 

 

 

 

当然，让’不要忘记食物！瑞典面包店 面包店 在那儿，一张桌子下沉着 卢塞克特 （藏红花bun头）和 克伦纳特 –肉桂粉中撒的油炸糕点点心使我想起了瑞典人对koeksisters的看法！对于那些比较传统的人，有华丽的松饼，而对于冒险的人，有一个蒸锅里的驯鹿炖汤–尽管一位卖家告诉我们，有时他们不得不将其描述为“Arctic venison”在英国避免让认为我们在吃圣诞老人的年轻人感到沮丧’的主要交通工具！整个摊位都摆放着爱沙尼亚的食物，这个我经常忘记的国家位于北部，一直是斯堪的纳维亚半岛的文化组成部分–对我来说，最重要的是咖啡上加了温加酒塔林（Vana Tallinn），这是一种朗姆酒基利口酒，带有圣诞节香料。尽管Su-Lin和ai在挪威教堂吃过饭，但他们仍然抵挡不住某些出售的美食，包括瑞典热狗配传统面包而不是面包卷，上面盛满了所有浇头（包括香脆的洋葱！） ;一杯共享的挪威鱼杂烩汤。还有新鲜的脆皮华夫饼干和果酱。

 

 

 

 

 

 

在阿尔比恩街（Albion Street）的另一端，在建筑谱的另一端，来自挪威教堂的是芬兰教堂（Finnish Church），这是一幢于1958年开放的二级现代建筑。正如我们在等待进场时被告知的那样，该建筑也设有一家出售芬兰产品的商店，一家旅馆和传统的芬兰桑拿浴室，于周二至周日向公众开放。在教堂内，我们发现了一个熙熙ba的集市，里面装满了各种待售的有趣芬兰美食，还有一群颂歌歌手，他们用芬兰语演唱熟悉的颂歌。楼上是一家咖啡馆，供应各种芬兰美食–不尝试一些会很粗鲁吧？ -我们尝试了卡累利阿派（Karelian pie），这是一个听起来不太可能的美味，由稀薄的黑麦或荞麦皮加上米饭组成，在食用前先撒上煮熟的鸡蛋和黄油。它不像您想象的那么沉重。鸡蛋黄油令人惊讶地美味。最后（哈！），我们吃了两个糕点– a Finnish 科尔瓦普斯蒂 （肉桂卷）和  Joulutortiu –一种星形李子果酱酥。

 

 

 

 

 

这样，我们到达了街的尽头–还有我们的食物供应能力！在回车站的路上，我们听了几首出色的曲子 南伦敦爵士乐团 在市场上玩，第二天，我品尝了挪威腌鲱鱼和我最好的面包’我曾品尝过一段时间，并配以尼克种植的甜菜根–当然是天上的 卢塞克特 为了fika。

 

 

 

 

 

 

 

访客信息

市场每年仅在一个周末举行，通常在11月下旬–2014年日期的详细信息将适时在其网站上发布。为了公平对待所有市场，我建议一日进行诺里安和芬兰市场的交易；瑞典人和丹麦人–点击这里查看苏琳’s write-up of the 2013丹麦圣诞市场;要么 这里 她在2012年撰写了所有四个市场的文章。